佐渡ご当地グルメ【食べる】 > 和食
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佐渡を丸ごと握る人気の寿司店
EXPLANATION
鮮魚店「石原水産」直営の回転寿司。地物の魚と佐渡産コシヒカリを使用した握りをリーズナブルに提供しています。加えて、自社便による築地直送の鮪も好評。常時80種類以上の新鮮なネタが用意され、期待を裏切りません。佐渡産のお寿司といえば、まるいしというほど人気の回転寿司店。手作りのデザート、季節のフルーツもお寿司の後にピッタリです。
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小木の名店、地元の鮮魚を堪能しよう!
小木の食事処として必ず名前があがる名店。地元の人々がゆったりと新鮮魚介やお肉メニューを味わったり、お酒を楽しんだりしています。名物は小木開港400周年を記念して考案された「おぎ入船御膳」(要予約)。刺し身、焼き魚、揚げ物、サザエのつぼ焼き、イゴネリなど、小木で揚がる魚介を堪能できる贅沢な二段重です。
農家を改装した古民家で味わう佐渡うどん 蒼囲
旧農家を改装した広々とした店内、畳のきしむ音や古民家の香り、大広間から見える田んぼ、佐渡の日常風景を目に、地元の海藻ながもを練り込んだ特製佐渡うどん、佐渡蟹彩り八寸、南蛮海老ごはん、佐渡の魚介のかき揚げなど…佐渡が詰まった名物をお楽しみください。
地元に愛される昔ながらの味
小木で人気の割烹。うなぎがおいしいと評判です。佐渡では珍しく通年でいただけるうなぎは、秘伝のタレで焼き上げる自慢の一品。ほかに「釜飯」「ソースかつ丼」なども好評。定食や麺類もあり、個室も3部屋用意しているので、家族連れもゆっくり食事を楽しめます。店内販売のお弁当、総菜も好評です。
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